Senyummu lagi...

kau buatku senyum tertawa

dengan gurau senda manja

mungkin itu adalah karna

kau memberiku kesan yg sama

ku lebih selesa kini

punya teman menemani

andainya kembali bersedih

sudilah memberiku senyummu lagi

**dimatamu kulihat keikhlasan

oh benarkah

suaramu membawa ketenangan

oh benarkah

walaupun kita berdua

sama tapi tak serupa

yang penting, kita saling memahami...

kau buatku senyum tertawa

dengan gurau senda manja

andainya kembali bersedih

sudilah memberiku senyummu lagi...

ulang **

mawi & danielle - filem magika

PERKHIDMATAN MAKANAN

Just pic..... hm...ini antara gambar-gambar yang sempat dirakamkan ketika menjadi peramusaji dan ketika bertugas di bahagian bakeri.....

kaunter pembayaran dan display makanan

with kieong, sebelum pembukaan restoran..

sehari sebelum pembukaan restoran - persiapan

at bakery kaunter...

Harapn...

harapan....
adakah kan kesampaian....
atau kan tinggal sbg kenangan....
atau adakah kenangan...
kan kembali menjadi kenyataan...

penantian....
adakah ikatan telah ditelan zaman...
atau masih tersemat dihati dan ingatan..

persahabatan..
kuharap kan terus berkekalan...
walau lautan yang memisahkan.....

KEMALANGAN....

Peristiwa tanggal 22 MAc 2010 jam 3.45 pm....

sebaik sahaja aku dan farah habis makan tgh hari, kami pun bertolak dari UPM ke bangi. tujuan kami adalah untuk membeli barang2 keperluan bagi melakukan praktis amali masakan untuk final yang kami rancang akan dilaksankan pada hari rabu. setelah selesai membeli belah di yummie bakery, kami bercadang untuk singgah di giant membeli barang yang selebihnya.

setibanya kami di pertengahan jalan, kereta di hadapan kami memperlahankan kenderaan dan berhenti. kami juga turut berhenti diikuti kereta VIOS di belakang kami. dalam 1 minit selepas itu tiba2 kami mendengar bunyi dentuman yang kuat dan dalam hanya beberapa saat badan dan kereta yang kami naiki juga terdorong kehadapan. Sah..kereta farah dicium dari belakang.

kami terpaku seketika....dengan perasaan yang terkejut aku memandang muka farah. jelas tertera perasaan terkejut dan kecewa diwajahnya...("kereta aku...") dalam masa yang sama aku juga dapat merasakan kakiku menggeletar kerana terkejut. apa tidaknya, kali pertama mengalami kemalangan...dan kejadian ini juga merupakan pengalaman pertama farah selama 6 tahun dia memandu.

setelah aku dapat mengawal sedikit perasaanku, aku cuba menenagkan farah dan mengajaknya keluar untuk melihat keadaan keretanya. aku cuba sedaya yang mampu untuk tenang dihadapannya agar keadaan kami tidak menjadi panik. setelah keluar dari kereta, jelas kelihatan kereta VIOS di belakang kami mengalami kerosakkan yang teruk di bahagian belakang. dan alhamdulillah...kereta farah tidaklah seteruk VIOS di belakang kami. kerosakan yang farah alami ialah bumper, lampu belakang, dan plat kereta. nasib VIOS tersebut menekan brek semasa kejadian tersebut berlaku.

sebenarnya, kenderaan yang menyebabkan kami kemalangan ialah lori barang. lori tersebut dikatakan memandu dengan laju sambil bercakap ditelefon....alahai...ni la akibatnya kalau pegang fon sambil memandu....bukan hanya dia yang kena, masalahnya, orang lain akan terlibat sama... (harap En.Tarmizi dan yang lain dapat mengambil iktibar dari kejadian ini..) kepada MR. felix, u r so cool n nice person walaupun rasanya VIOS tu baru beli, tapi U dapat handle sumenya dengan profesional... hampir separuh VIOS ranap... u r a great person... :)

Bahulu Gulung, Ban Kismis, Kek Carrot

Bahulu Gulung

Bahan-bahan

• 3 biji Telur
• 90 gm Gula halus
• 90 gm Tepung gandum
• 1 tsp Esen vanila
• 1 tbsp Jem raspberi
• 1 tsp Gula halus

Penyediaan

1. Menyediakan alatan dan bahan. Enjut gula dengan telur hingga kembang dan gebu. masukkan esen vanila.
2. masukkan tepung. Kaup dan balikkan tepung dengan perlahan-lahan.menggunakan camca logam. Ulang hingga tepung habis.
3. tuang adunan dalam dulang pembakar.bakar pada tetingkat paling atas selama 7-10 minit.
4. sediakan jem.
5. alaskan sekeping kertas minyak di atas kain lembap dan taburkan gula halus diatasnya.
6. terbalikkan bahulu gulung dia atas kertas tersebut. sapukan jem dan gulungkan.

Ban Kismis

Bahan-bahan

• 125 g Tepung gandum
• 1 tsp Bahan penaik
• 45 g Kismis
• 15 g Kulit limau campur
• 45 g Majerin
• 45 g Gula halus
• 1 biji Telur
• 1 tsp Esen vanila

Penyediaan

1. keluarkan lemak dari peti sejuk. Gaul dan ramas lemak dan tepung.
2. Masukkan kismis, kulit limau campur dan gula halus.
3. masukkan campuran telur dan esen vanila.kacau menggunakan garfu menjadi doh yang kental.
4. bahagiakan kepada 8 bahagian di atas dulang pembakar.
5. bakar ban selama 15 -20 minit. Sejukkan diatas redai.

Kek Carrot

Bahan-bahan

• 125 g

  Tepung gandum

• 1 tsp

  Bahan penaik

• 125 g

  Gula halus

• 125 g

  Majerin

• 2 biji

  Telur

• 1 tsp

  Esen vanila

• 2 tbsp susu

Penyediaan

1. Parut carrot dan tapis airnya-buang.
2. putar mentega dengan gula hingga kembang
3. masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan teruskan memutar adunan. Masukkan hingga habis
4. campurkan carrot ke dalam adunan.
5. masukkan tepung, kaup balikkan tepung menggunakan camca logam.
6. tuang adunan kedalam cup cake
7. bakar di tingkat tengah selama 40 minit dengan suhu 180°C.

Chiken chop

BAHAN-BAHAN:

2 ketul peha ayam (whole leg) porsi : 2 orang

50 gm tepung gandum + 1/8 tsp lada sulah +1/8 garam

½ biji telur

60 ml minyak menggoreng

BAHAN HIDANGAN IRINGAN

150 gm kentang goreng

¼ biji bunga kubis

½ batang lobak merah (potongan julienne)

1/8 tsp lemak

1 biji bawang merah kecil.(dipotong dadu)

1 tangkai daun pasli (hiasan)

CARA-CARA:

1. Sediakan ayam

2. Buang tulang peha ayam

3. Salut ayam bersama dengan telur kemudian ayam disalut bersama dengan tepung gandum yang dicampur bersama garam dan lada sulah.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam tersebut. Setelah masak angkat ayam dan toskan minyak tersebut.

5. Bagi menyediakan hidangan iringan pula panaskan minyak kemudian gorengkan kentang tersebut.

6. Celur bunga kubis dan lobak merah. Saute bawang dan sayuran sehingga lutsinar.

7. Hidangkan ayam bersama kentang goreng, bunga kubis, lobak merah dan sos pilihan anda.

8. Hias dengan daun pasli.

Hati-hati lemak babi...

Hai kwn2....berikut merupakan kod bahan mknan yg terdapat lemak babi, jadi brhti2 la dlm beli brg makanan...kod-kod ni lehla disave dalam korang punye phone. so, senangla bile korg nk g membeli belah nanti...

sesamelah kite menjaga pemakanan kita spy terhindar dari sumber-sumber yang haram... :)

E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,E270, E280, E325,E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433,E434, E435, E436, E440,E470, E471, E472, E473, E474, E475,E476, E477, E478, E481, E482, E483,E491, E492, E493, E494, E495, E542,E570, E572, E631, E635, E904.

Aku dan Sesuatu...

Setelah lama daerah ini ditinggalkan,

aku kembali semula

sekembalinya aku disini,

aku bertemu dengan..

Aku dan Sesuatu Contest..

setiap peraduan, mestilah ada habuannya...

tidak lupa juga syarat-syaratnya..

jom kengkawan..

maklumat lanjut klik disini..

perfume free menanti anda... :D

tarikh tutup 31 March 2010

Aku dan Kepala...

Kisah Aku dan Kepala ini bermula semasa aku sem 5.

kisah dimana kali pertama aku perlu memegang kepala patung. lebih menarik, patung-patung tersebut ada muka... women face.. nasib baik lah aku tak lemah semangat..kalau tak alamat ngigau lah malam-malam.. :)

Sebenarnya ini merupakan kelas amali pengurusn diri.

Setiap kali amali, aku akan berjumpa dengan kepala patungku.

bagiku, subjek ini merupakan subjek yang mencabar kerana dengan skill yang baru dibentuk, aku perlu menyiapkan setiap kerja amali yang diberikan pada setiap kali kelas amali aje... tak cukup mase ni.... ape lagi, lintang pukang la aku dan rakan sekelas menyiapkan amali dan kepala patungku menjadi mangsa...ke kiri, ke kanan, depan dan belakang... pusing-pusing 360 darjah pn buleh...(tanpa pengetahuan pensyarah la...) kalau kepala orang, alamat patahlah tengkuk...

Kepala patungku mengalami masalah keguguran rambut yang sangat serius... dan dengan masalah ini, aku juga turut sama mengalami masalah untuk menyiapkan amali dengan lebih cepat. hmm ape nak buat, nasib badan..perlu lah mengendalikan kepala patung ini dengan lebih berhati-hati... sebelum ia menjadi botak..

Setiap kali kakiku melangkah ke kelas amali untuk berjumpa kepala patungku, aku menjadi risau dan stress kerana memikirkan peruntukan masa yang terhad dan untuk berhadapan dengan pensyarah yang didongengkan garang oleh senior2.

Namun aku tetap teruja dan gembira untuk bertemu kepala patungku kerana aku tahu pabila aku bersamanya, aku akan belajar sesuatu yang baru yang bukan semua orang mempunyai peluang untuk mempelajarinya. jadi, peluang di depan mata jangan disia-siakan...

Pencapaian yang paling aku banggakan bersama kepala patungku ialah apabila aku berjaya menggayakan rambut patungku yang tidaklah berapa banyak itu dengan membuat sanggul..

walaupun kepenatan sehingga muka pun berminyak-minyak, namun aku sangat bangga dengan hasil kerjaku sendiri. sungguhpun hasilnya tidak sesempurna mana dimata pensyarah namun itu merupakan kenangan manis aku bersama kepala patungku... :)

broken heart...

maaf ku x memahami...

maaf kerna x dismping ktika mmrlukn..

terlalu lewat untuk ku mengetahui kesukaran yang dikau alami..

mgkin bnr aku bkn terbaik utk mu... dan kau trlalu baik untkku...

benarkah spt katanya, ia hanya trhad pd satu masa dan ketika??

dan bila masa berlari, ia juga kan lenyap dari hati...

tidak sayangkah aku??

tidak rindukah aku??

adakah kata sayang dan rindu skdr untk dilafaskn..

bkn tulus dr hati nurani...

hanya Dia yang memahami dan mengerti...

dan disini aku berdoa agar kau sntiasa aman dan bahgia disana,

kerna bila aku disisi, ku sering melukai...

smoga kan hadir sahabat yg lebih mengerti dan memahami...

untuk dikau terus berlari mengejar mimpi...

mengharungi liku kehidupan yang tidak pasti...

dan dia kn tetap berada disisi sebagai pengganti diri...

9 SEBAB-SEBAB HATI TIDAK BAHAGIA

Antara mazmummah utama yang menghilangkan bahagia di hati ialah :

1. Pemarah paling mudah dikesan atau dilihat dan paling banyak di dalam diri manusia. Orang seperti ini jarang mendapat kawan dan hati tentunya tidak tenang.
2. Pendendam tersembunyi iaitu ibarat mengumpul lahar di dalam dada. Orang seperti ini sentiasa mencari-cari peluang untuk membalas dendam hatta secara yang kecil-kecil sekalipun seperti sakitkan hati atau tempelak orang yang didendami itu. Sebab itu orang pendendam mudah kena sakit jantung.
3. Hasad dengki - amalanya hangus akibat hasad dengkinya itu kerana ia memiliki sifat ketuhanan.
4. Bakhil - sentiasa merasakan orang lain menginginkan harta, kesenangan, pangkat dll. dari dirinya. Contohnya sentiasa berdalih mengatakan ia tiada duit. (rezeki yang diberi oleh Allah elok dikongsi bersama..-derma) Allah lebih sayang orang yang fasiq tetapi pemurah tetapi benci orang yang abid tetapi bakhil. Kerana walaupun fasiq, pemurahnya itu tetap memberi manfaat pada orang lain kerana kadangkala rezeki itu Allah beri melalui maknusia.
5. Tamak orang yang tidak puas dengan yang sedikit nescaya tidak akan puas dengan yang banyak kerana dunia ini ibarat meminum air laut...walau berapa banyak yg diminum tetap tak abis jugak...lagipun org tamak selalu rugi.. ** Ingat ! yang dikatakan harta atau rezeki kita bila ia dipakai atau digunakan oleh kita. Selagi tidak diguna iaitu disimpan, itu belum boleh dikatakan rezeki kita. (mungkin ada hak orang lain di situ) Biarlah rezeki itu sedikit tetapi mendapat keberkatan iaitu dapat dimanfaatkan.
6. Tidak sabar andainya perkara yang kecil pun tidak boleh bersabar apatah lagi hal-hal yang lebih besar. (oleh itu banyak2kanlah bersabar bila hadapi dugaan..cthnyer time keja banyak..tetap maintain vogue walau keja bertimbun atas meja..heh..heh..)
7. Ego - ibu segala mazmummah jadi ia membuatkan seseorang paling tidak tenang. Orang yang memiliki sifat ini pantang tercabar dari sudut zahir mahupun batin.
8. Riak terseksa sendiri kerana sentiasa tercari-cari peluang untuk dipuji. Sentiasa berlakun-lakun di depan orang. Jika ia dipuji, ia akan menambah amalnya tetapi jika dikeji, ia akan mengurangkan amalnya. -Allah marah kalau kita riak..takabbur dgn aper yg kita ada..
9. Cinta dunia - tidak dapat menderita, ...dapat pun menderita kerana bila sudah dapat susah pula menjaganya. Berhartalah tidak mengapa tetapi kawal hati jangan diletakkan pada harta itu. biler mati cuma bawa amalan dan doa anak yg soleh/solehah... Cinta dunia merupakan "neraka dunia" kerana dunia itu "panas" akibat ia merupakan barang buruan dan rebutan. Jadi letakkanlah akhirat itu di hati dan dunia itu di tangan supaya dunia itu senang dibahagi-bahagi dan akhirat dibawa mati.

Kesimpulan Jadi yang meragut kebahagiaan sebenarnya bukanlah secara TOTALnya disebabkan kemiskinan, musibah, kesibukan dllnya. tetapi ialah MAZMUMMAH. Makin tinggi mazmummah seseorang, makin ia tidak BAHAGIA. Samada bermujahadah atau biarkan saja mazmummah itu, kedua-duanya tetap menderita tetapi andainya bermujahadah kita akan dibantu Allah dan akan bahagia jua akhirnya. So..sama-samalah kite sentiasa ingat mengingati antara satu sama lain...andai kita terleka dengan dunia buruklahh padahnya.
Wallahualam"

The Holy Prophet (SAW) Said

The Holy Prophet (SAW) Said:

1) Four things that make your body sick:-

a)Excessive talking

b)Excessive sleeping

c)Excessive eating and

d)Excessive meeting/outing with people

2) Four things that destroys the body:-

a)Worrying

b)Sorrow (Sadness/Grief)

c)Hunger

d)Sleeping late at night

3) Four things that make the face looking dull and haggard:-

a)Lying

b)Being disrespectful/ impudent (knowingly)

c) Baseless arguements

d)Excessive immorality (committing sins without fear)

4) Four things that make the face glow and shine:-

a) Piety

b) Loyalty

c) Generosity and kindness

d)Helpful to others without being asked

5) Four things make the Rizqi (Sustenance) stop:-

a) Sleeping till late in the morning (from Fajr to sunrise)

b) Not Performing Fardhu or Irregular in Prayers

c) Laziness/Idleness

d) Treachery/Dishonest y

6) Four things that bring/increase the Rizqi:-

a) Staying up in the night in prayers

b) Excessive Repentance

c) Regular Charity

d) Zikr (Remembrance of Allah)

The Holy Prophet (SAW), also said to communicate to

others even if it is just One Verse (Ayaah), for this one

verse will stand out on the Day of Judgment for

intercession.

A

llah Hu Alam.

The Holy Prophet (SAW) said,

" Stop doing everything during the Azaan, even if you are

reading the Quran.

The person who talks during the Azaan will not be able to

say the Kalima E Shahada on his/her death bed".

............ so be careful, do not to make this mistake!!!